『　清都酒造場　勝駒をお求めのお客様へ　』

​​美味しい自然ワインや富山・北陸の地酒はいかがですか！

なかやす酒販は1974年創業の富山・北陸を中心とした地酒と世界中の自然ワイン、

ナチュラルチーズや全国の美味しい食材を販売する普段の暮らしを豊かにするカジュアルな専門店です。

和気あいあいの笑顔のスタッフとお話しながら今夜のお酒を選んだり、全国発送も行っております。

ぜひ！ご旅行の際はなかやす酒販へお越しください♪

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日本酒は富山・北陸の地酒を中心に、約35蔵、年間1000種類以上を取り扱っています。

中には1度しか入荷しない希少酒や、オリジナル限定酒、季節酒など珍しいお酒もありますよ♪

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【なかやす酒販　おすすめの地酒】
・勝駒（清都酒造場）我ら高岡市の希少な酒蔵です！

・林＆黒部峡（林酒造場）新進気鋭の杜氏が醸す富山県で最も古い酒蔵。
・羽根屋（富美菊酒造）華やかでフルーティーなタイプ。世界的評価も高いです。
・三笑楽（三笑楽酒造）旨味のしっかりしたタイプ。ザ・山の酒。

・UO・帆波（魚津酒造）魚津市唯一の酒蔵。お魚料理にぴったりの新しい酒蔵です。

・有磯曙（高澤酒造場）氷見市唯一の酒蔵。スッキリ辛口でお刺身にピッタリ。

・苗加屋（若鶴酒造）越後杜氏と南部杜氏の良さを併せ持つ旨味を引き出すお酒

・吉田蔵（吉田酒造店）新しい挑戦をし続ける若き蔵元杜氏！

・宗玄（宗玄酒造）能登最大の銘醸蔵。全国金賞の常勝蔵。旨味が好バランス。

・奥能登の白菊（白藤酒造店）夫婦二人の小さな優良蔵。まろやかな味わいが特徴。

・伝心＆一本義（一本義久保本店）福井最大の蔵の限定流通酒。ハイコスパでとっても美味い！

・常山（常山酒造）ドライでスキッとした辛口タイプの都会派酒蔵。

・根知男山＆ドメーヌワタナベ（渡辺氏酒造店）新潟県糸魚川根知谷にある超希少な酒蔵。

・にいだしぜんしゅ＆穏（仁井田本家）有機栽培の米作りから一貫生産の自然酒。

・五人娘＆香取（寺田本家）千葉県の銘醸蔵。無農薬米の栽培からの酒造り。

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【日常に楽しむワインからヴィンテージワイン、ギフトワインまで】

ワインは1,000円から約400種類常時販売しています。

基本的に試飲して納得したものしか仕入れません。

ですのでワインが良くわからない方にも安心してお買い物がしていただけます。​

なかやすのワイン選びはぶどう品種や産地などは伺いません。

「今夜のお料理は？」「すっきり？重ため？」など気軽な会話を楽しみながら

お選びいただけます。お気軽にご相談ください＼(^o^)／

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【日常ワインの救世主！バッグインボックスワイン】

箱に入ったワインはご存知ですか？

世界では「Bag in  Box」通称、BiB　ビブと呼びます。

箱に入ったワインは一般的に「工業製品？大量生産？」と思われがち。

確かにそういうワインもたくさんありますが、

探してみるときちんと造られた美味しいビブがたくさんあります。

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ビブの良いところ、いっぱいあるのですが、余り日本のワインファンには伝わっていません。

ビブは、箱に入っているため、光につよいです。

箱の中の真空袋のおかげで、注いだ分、しぼむので空気劣化にもつよい。

箱の中で宙に浮いているので振動にも余り影響がありません。

長いもので抜栓から1ヶ月以上品質があまり変わらないものまであります。

瓶詰めコストや輸送コストも掛からないため、価格以上にワインのクラスが高いのです。

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私達なかやすでは造りのしっかりした美味しい「BiB」ビブワインをおすすめしています。

現在20種類ほどのビブを販売しています。

​気軽にワインを楽しみたい方は、ぜひビブをおすすめします！

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